等用酒烹了一小会儿工夫，锅里的河虾皆熟透了，姜如意又往里面调入一勺清酱汁，撒上少许薄盐，又翻炒几下，这一道鲜美爽口的小炒河虾就出锅了。

姜如意将这小炒河虾盛进盘子里，又叫阿芍去后院摘点新鲜的小青菜回来。

如今院子里面，已经重新开垦了个小菜圃子，四周用一圈矮小的竹篱笆，稀稀疏疏围起来，主要是怕不小心踩了里面的菜。

再就是平日经过的时候，若是一不小心踩上一脚，鞋底上沾了泥，清理起来麻烦。

如今院子里又有水井，浇水也十分方便。今早起床的时候，姜如意才刚朝菜圃子里看过，第一茬小青菜已经长起来了，菜叶上水灵灵的挂着露珠，看上去很是鲜嫩。

阿芍听见小娘子的话，应了一声，转身去后院摘了一把小青菜，她将上面的泥抖落下来，用水洗干净了，拿进来递给姜如意。

姜如意将这新摘的小青菜放入锅中，简单的翻炒过，起锅之前，又朝里面加了一把蒜末。

趁着上午客人少，姜如意和阿芍吃着这小炒河虾，并一盘炒青菜，提前吃这午饭。

姜如意面前摆着一碗稻米饭，里面加了粟米和麦仁，嚼起来十分香甜。

她见阿芍这会儿已经不害怕了，正用筷子夹起那河虾放进嘴里，吃的津津有味，忍不住弯起眼睛笑笑，自己也夹起一筷子小炒河虾，放入口中不紧不慢的嚼着。

别看这河虾的个头小，竟还十分肥美，肉质柔滑紧实不说，因为是大火快炒的，所以十分鲜嫩，一口咬下去，从虾肉中爆出鲜甜的汁水来。

这两日吃多了酱大骨、红烧排骨这些腻口的荤菜，此时吃着这滋味鲜甜的小炒河虾，竟是别有一番风味。

阿芍用筷子扒着米饭，又夹起一筷子河虾放进嘴里，点了点头：“小娘子，没想到这河虾炒之前看着吓人，炒过之后的味道竟然又鲜又甜，真好吃。”

姜如意朝阿芍笑笑，一边夹起筷子小青菜，一边给她说道：“除了炒着吃之外，这河虾还能跟豆腐一起炖汤，或者拍上些面糊，用油炸着吃。”

“尤其是那炸过的河虾，吃起来酥香酥香的，里面的虾肉也更劲道，还特别下饭。”

不过若是炸着吃，上面的虾须会更酥也更硬些，一个不小心，就容易扎嘴，所以姜如意还是喜欢吃这大火快炒的。

阿芍听着姜如意的形容，又低头看一眼盘子里的河虾，感觉在这鲜美的滋味之下，这河虾看起来都一点也不吓人了。

食店里，几桌客人一边等着上菜，一边随意谈论着近日汴京城内外发生的事情。

“你们听说了没有，十日前南边又起了一波匪患，听说不光打家劫舍，还烧毁了大半个村庄呢。”

“可不是吗？听闻西北行商的也不太平，山匪十分猖獗，商队在半路被打劫的事情，时有发生。”

周围几桌客人们听着这桌人的谈话，皆好奇的朝这边看过来，偶尔也插上两句话，显然都对这些事情有所耳闻。

等说完了之后，先前说话的那名食客又感叹道：“幸好，咱们汴京城周围还算太平，听说近日里，开封府和巡检司都加强了人手，想必能保这汴京一带太平。”

周围的食客们听了，也纷纷点头称是。

姜如意端着菜从厨房里走出来，听见食客们这讨论声，脚下不由得一顿，想起不久前，唐锦说过的今年秋天，恐怕要起大祸患的话来。

她抿一下嘴角，重新抬脚走到那桌客人面前，将一盘小炒河虾并两盘炒菜放在桌子上，从脸上露出个笑容：“客人点的菜齐了，请慢用。”

这桌客人一看到菜端了上来，皆停下了讨论声。

其中一人朝姜如意笑笑说道：“姜小娘子今日上的这小炒河虾，光看卖相就极为不错，某才从西北行商回来，就馋这一口河鲜。”

姜如意听见客人的夸奖，也弯起眼睛笑笑，说既然客人喜欢，那一定要多吃些。

这食客点点头，然后就夹了一筷子小炒河虾，津津有味的吃起来。

等又过了日，听食客们谈论，外面的匪患终于平息了。

姜如意听到这个消息，也自心里松了一口气，她在城里开这间小食店，虽然不受影响，但日日听着，也免不了跟着提心吊胆。

如今四海太平，姜如意开着这间小食店，心里面便也觉得踏实。

食店门口传来阿芍的声音：“小娘子，肉铺伙计送今日新鲜的肉来了，小娘子看看要留哪些。”

姜如意应了一声，连忙收起那些胡思乱想，快步朝门外走去。

……

开封府中，当裴昭处理完公事，迈出开封府的大门，天色已经彻底黑了下来。

他看着眼前黑压压的街道，伸手捏了捏发紧的眉心，脑子里依然想着今日衙门中的公事。

如外面的匪患已经平息，却仍有些漏网之鱼，还没有抓到。因着城中一直太平，军巡铺加派的人手也都撤了。

除此之外，那些抓