女儿意识得早, 母女俩也没把汤和螃蟹凑一块吃。
那天中午她们吃螃蟹吃得老开心了,蟹肉肥嫩鲜美蟹黄膏香, 别的肉菜也很好吃。
至于四物乌鸡汤,分了有小两碗和几块乌鸡肉给青青带回宿舍放着晚上隔水加热吃,剩下的由她带回家放在冰箱里晚上再加热吃。
陶知微也不去占这便宜, 如实说了情况后婉拒了饭馆提出的退钱补偿。
一般饭馆到这里也就顺水推舟应下了, 都入了口袋的钱有多少人舍得掏出来还回去?
顾氏私房菜就舍得, 坚持要退钱免单,说到最后陶知微加了饭馆给的微信,对方把整单的钱转回给她,还又道了回歉。
晚上和丈夫说起这件事,丈夫也是说:“这家饭馆确实态度很不错, 果然生意这么好是有原因的。要不然也不会在青青学校那么火,传得她都知道了, 还惦记着特意让你过去打包肉菜送去学校吃,就知道这家饭馆的肉菜不简单。”
“那是,你是不知道中午我们吃的螃蟹、牛肉煲有多香,连那玫瑰香附茶都特别好喝。喏, 牛肉煲还剩了些你女儿让我带回来给你尝尝,还有这四物乌鸡汤也是滋补的,刚加热好咱一人一碗喝了。”陶知微说道。
那晚夫妻俩喝着四物乌鸡汤特别享受,味道浓郁醇厚带着药材特有的滋补清香,喝着特别享受满足。
丈夫吃了牛肉更是赞不绝口,就着吃了不少米饭,就连那和牛肉一起煲的胡萝卜也成了下饭神菜。
自那之后,陶知微经常过来顾氏私房菜打包肉菜和汤送到学校陪女儿一起吃,看着她因为紧张复习而稍显瘦削的脸颊好一阵心疼,看到她因为吃上顾氏私房菜露出舒心享受的笑颜,就觉得跑这一趟值了,对顾氏私房菜的好感也是直线攀升。
等吃上顾氏私房菜的肉菜时,陶知微也露出和女儿一般舒心享受的笑容,母女俩从眉眼到笑容都是那么相似。
偶尔吃不完的肉菜,青青也会让她带回去家里给丈夫吃。夫妻俩实在馋了,也会跑去顾氏私房菜吃一顿,每回吃完后走出饭馆,丈夫都会感叹句:“这才叫人生啊。”
当然,两人去顾氏私房菜吃饭的事,谁也没说给女儿听,免得扰乱她的备考心思。
这会坐在饭馆里,周遭是同样喜爱的顾氏私房菜享受着美味肉菜的顾客,这股热闹欢快的气息渲染着每个人,身处其中感受到浓郁的烟火气,都忍不住露出灿烂的笑容来。
陶知微夹了块乳鸽肉吃,肉比想象中的还要鲜嫩,甚至都不用怎么咀嚼,可以说是入口即化。
首先尝到的是乳鸽本身的鲜香和淡淡的咸味,再是荷叶的清香花雕酒的酒香,混在一起咀嚼起来很容易接受,就让人觉得这道菜就该这么做才是最好吃的。
荷叶、乳鸽和花雕酒,少一样都不行。
乳鸽肉嫩到在咀嚼过程中能尝到些从肉丝里溢出的细微汁水来,还有些清甜。陶知微猜这股淡淡的甜来自红枣,整盘荷叶花雕乳鸽上撒着些切细的红枣丝来着。
她吃完一块乳鸽肉后忍不住又夹了一块吃。
等吃完咽下后回味着嘴里的肉鲜香、荷叶的清香和花雕酒的醇香,陶知微恍惚想起什么,望向女儿。
就见平时煲汤喊吃汤里的乳鸽肉一直拒绝说接受不了的青青这会嚼得正香,嘴边时不时鼓起衬得高考后稍微长回点肉的脸颊挺可爱的。
陶知微有点担心问:“青青啊,这乳鸽肉下了花雕酒煮出来的,你吃着还能接受不?别吃太多啊,免得待会难受。”
吕青青人生前十八年基本上没碰过酒,顶多读小学的时候家庭聚餐看到大人喝葡萄酒凑过去喝过一小口,读高中时班里有些同学爱买度数很低的果酒喝,说是体验下“微醺”的感觉,她也不曾去买来喝过。
哪怕是高考后,家庭聚餐时长辈说成年了可以试着喝酒了,不说练到多会喝,起码以后在外面不至于一杯醉。
那天吕青青喝了长辈给她倒的葡萄酒,说实话没想象中那么好喝,喝过一次后就觉得没有什么必要不会再主动去喝的那种。
但这会她吃着乳鸽肉,花雕酒甘香醇厚的酒味盈满口腔,就觉得很香很清新。
果然不是她不爱喝酒,是没有开发到酒的正确喝法,像这道荷叶花雕乳鸽就做得很棒,把花雕酒的酒香和乳鸽的鲜嫩、荷叶的清香结合到极致,简直不能再接受了。
一块乳鸽肉咀嚼完咽下后,那残留在口齿间的酒香就足够让人回味的了。
听了妈妈的话,吕青青点头说道:“可以接受啊,简直不要太香了,感觉乳鸽肉就得这样煮才是最香的,才算是把乳鸽的美味发挥到极致!用四个字来形容就是——清香咸鲜!绝了!”
吕安志坐在一旁听了女儿的话忍不住发笑,点头赞同道:“刚高考完的人就是不一样,说话就是有水平!这道荷叶花雕乳鸽啊,少哪一样都不行,这样子煮就是最好吃的!”
他刚才默不作声连着吃了好几块乳鸽肉来着。
陶知微

